about
폴리 리신이란?
폴리 리신 (ε- 폴리 -L- 리신)
화학 구조
폴리 리신은 발효에 의해 만들어진 천연 양이온 중합체입니다.
JNC에서 제조 및 판매 된 폴리 리신은 ε-poly-l-lysine입니다.
ε- 폴리 -L- 리신은 필수 아미노산 L- 리신이 측쇄의 아미노기 (ε 위치)에서 펩티드-결합되는 독특한 화학 구조를 갖는다.
소금이 포함되지 않은 순수한 폴리 리신 (자유 형태)이기도합니다. 소금이 포함되어 있지 않으므로 장비의 부식을 방지 할 수 있습니다.
폴리 리신에는 α- 폴리 릴리 신, ε- 폴리 릴리 신 (자유 형태) 및 ε- 폴리하게 신부 클로라이드가 포함되지만 JNC에 의해 생성 된 폴리 리신은 ε- 폴리 하게신 (유리 형태)입니다. 자세한 내용은 아래 열을 참조하십시오.
폴리 리신 폴리 리신 학위
폴리 리신은 중합 된 25 내지 35 L- 리신입니다.
미생물의 발효 생산을 제어함으로써, 우리는 균일 성을 갖는 중합체를 달성했다.
폴리 리신 폴리 리신 폴리 리신 분포
폴리 리신은 반전 상 크로마토 그래피에 의해 개발되어 중합체 분포를 확인했습니다.
폴리 리신의 물리 및 화학적 특성
| 폴리 리신 물리적 특성 데이터 | |
|---|---|
| 6Bacteriostatic | 4,090 |
| 6흡착 | 4,700 |
| MW/MN | 1.14 |
| 용융점 (TM) | 172.8 ℃ |
| 유리 전이 온도 (TG) | 88 ℃ |
| 용해도 | 물에 가용성 |
| 등전 지점 | 9 |
폴리 리신 만드는 법
폴리 리신은 미생물 발효에 의해서만 생산됩니다.
정제 과정 중에도 프로세스는 소금 반응을 포함한 단일 컷 합성 과정을 거치지 않습니다.
완전히 자연적인 물질로서, 그것은 마음의 평화와 함께 사용할 수 있습니다.
폴리 리신 안전
폴리 리신은 미생물 발효에 의해 생성되는 매우 안전한 물질입니다.
폴리 리신은 급성 독성, 아 급성 독성, 만성 독성, 변이원성 및 생체 내 동역학 검사를 통해 매우 안전한 것으로 확인되었습니다.
Gras는 미국 FDA 인증
JNC의 폴리 리신이 GRAS 인증을 받았습니다.
폴리 리신은 식품 첨가제로 널리 사용되지만 미국 FDA Gras에 의해 인증되므로 글로벌 표준 식품 방부제로 인증됩니다.
2022 년 8 월 2 일 현재 Jnc Co., Ltd.가 생산 한 유일한 폴리 리신은 미국 FDA에 의해 인증을 받았습니다.
폴리 리신에는 α- 폴리 릴리 신, ε- 폴리 릴리 신 (자유 형태) 및 ε- 폴리 하게사 하이드로 클로라이드가 포함되지만 JNC에 의해 생성 된 폴리 리신은 ε- 폴리 하게신 (유리 형태)입니다. JNC 폴리 리신 만 GRAS 인증을 받았습니다. 자세한 내용은 아래 열을 참조하십시오.
안전 테스트 결과
| 시험 항목 | 시험 결과 |
|---|---|
| 급성 독성 검사 (RAT) | LD50 5.0 g/kg 이상 |
| 돌연변이 유발 테스트 (미생물) | 음성 |
| 3 개월 반복 용량 독성 시험 (RAT) | 영향 없음 |
| 지형성, 번식 테스트 (rat) | 배아 및 태아의 발달 및 발달뿐만 아니라 부모 동물의 생식 및 뉴런 및 면역 기능에 영향을 미치지 않습니다. |
| 만성 독성/카르 게닉 합병 테스트 (쥐) |
매우 안전합니다. 생식기 종양 형성이 아닙니다. |
| 1 차 피부 자극 테스트 | 자극 응답 없음 |
| 연속 피부 자극 테스트 | 자극 응답 없음 |
| 감작 테스트 | 감작 없음 |
| 안구 점막에 대한 1 차 자극 테스트 | 자극 응답 없음 |
| 휴먼 패치 테스트 | 제거 후 모든 부정 24 시간 |
*동물 테스트는 2008 년 이전에 수행되었습니다.
폴리 리신 인증
- 음식 첨가물
- JNC가 제조 및 판매 한 폴리 리신은 다음과 같이 식품 첨가제 (주로 보관 목적)로 사용할 수 있습니다.
Japan : 기존 첨가제 목록에 방부제로 등재되었습니다 (보건부 노동 및 복지부, 1996)
US : FDA에서 얻은 Gras
한국 : 식품 첨가물로 등록
중국 : 방부제로 등록
코셔
(미국과 중국에서 사용)
- 화장품, 일일 품목, 위생 품목 등
additive - JNC가 제조 및 판매 한 폴리 리신 inci (Polyepsilon-Lysine)
(중국 inci 제외 (IECIC).)
CAS No.28211-04-3
- 준 마약
- 준 약물과 관련하여 별도로 문의하십시오.
