| 청량 음료 |
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- coliforms: 음수 (111 ml, lb medium)
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| 미네랄 워터 (멸균) |
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- coliforms: 음수 (111 ml, lb medium)
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| 미네랄 워터 (멸종되지 않은, CO2 압력은 98kpa 이상 20 ℃) |
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- coliforms: 음수 (111 ml, lb medium)
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| 미네랄 워터 (비 세식, CO2 압력은 20 ° C에서 98kPa 미만) |
- coliforms
- Enterococci
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- coliforms: 음수 (111 ml, lb medium)
- Enterococci: 음수 (11 ml)
- 4슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.: 음수 (11 ml)
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| 분말 청량 음료 (젖산 박테리아를 첨가하지 않고) |
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- 호기성 박테리아: 3,000 / g 이하 (표준 플레이트)
- coliforms: 음수 (111 g, lb medium)
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| 가루 청량 음료 (젖산 박테리아 추가) |
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- 호기성 박테리아(젖산 박테리아 없음) : 3,000 / g 이하 (표준 판)
- coliforms: 음수 (111 g, lb medium)
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| 얼음 눈 |
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- 호기성 박테리아(녹은 물) : 100 / ml 이하 (표준 플레이트)
- coliforms(녹은 물) : 음성 (11111 ml, lb medium)
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| 냉동 디저트 |
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- 호기성 박테리아(녹은 물) : 10,000 / ml 이하 (표준 플레이트)
- coliforms(녹은 물) : 음성 (01 ml x 2, desoxycholate 배지)
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| 멸균 계란 (닭고기 달걀) |
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| 멸균 된 계란 (닭 계란) |
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- 호기성 박테리아: 1,000,000 / g 이하
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| 건조 육류 제품 |
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- ecoli: 음수 (01 g x 5, EC 매체)
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| 가열되지 않은 육류 제품 |
- ecoli
- Staphylococcus aureus
- 살모넬라
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- ecoli(가장 문제가있는 숫자) : 100 / g 이하 (EC Medium)
- Staphylococcus aureus: 1,000 / g 이하 (계란 노른자가있는 만니톨 소금 한천 배지)
- Salmonella spp: 음성 (25 g, EEM Bouillon 농축 방법 + MLCB 또는 DHL 배지)
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| 지정된 가열 고기 제품 |
- ecoli
- Staphylococcus aureus
- 살모넬라
- Clostridium
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- ecoli(가장 문제가 가능한 숫자) : 100 / g 이하 (EC Medium)
- Staphylococcus aureus: 1,000 / g 이하 (계란 노른자용 만 니톨 소금 한천 배지)
- Clostridium spp: 1,000 / g 이하 (Clostridium medium)
- Salmonella spp: 음성 (25 g, EEM Bouillon 농축 방법 + MLCB 또는 DHL 배지)
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| 컨테이너 및 포장에 배치 된 후 멸균 된 가열 고기 제품 |
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- coliforms: 음수 (1 g x 3, bglb medium)
- Clostridium spp: 1,000 / g 이하 (Clostridium medium)
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| 가열 된 고기 제품 난방 후, 컨테이너 및 포장 |
- ecoli
- Staphylococcus aureus
- 살모넬라
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- ecoli: 음수 (01 g x 5, EC 매체)
- Staphylococcus aureus: 1,000 / g 이하 (계란 노른자를 가진 만니톨 소금 한천 배지)
- Salmonella spp: 음성 (25 g, EEM Bouillon 농축 방법 + MLCB 또는 DHL 배지)
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| 고래 고기 제품 |
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- coliforms: 음수 (1 g x 3, bglb medium)
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| 생선 페이스트 음식 |
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- coliforms: 음수 (Surimi 제외) (1 g x 3, bglb medium)
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| 물고기 페이스트 제품에 사용되는 설탕, 전분 및 향신료 |
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| 고정되지 않은 삶은 문어 |
- 14슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.
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- 14슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.: 음수 (25 g, TCBS Agar Medium)
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| 얼어 붙은 삶은 문어 |
- 호기성 박테리아
- coliforms
- 14슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.
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- 호기성 박테리아: 100,000 / g 이하 (표준 플레이트)
- coliforms: 음수 (001 g x 2, desoxycholate medium)
- 14슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.: 음수 (25 g, TCBS Agar Medium)
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| 삶은 게이지만 얼어 붙지 않음 |
- 14슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.
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- 14슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.: 음성 (25g, TCBS Agar Medium)
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| 얼어 붙은 삶은 게 |
- 호기성 박테리아
- coliforms
- 14슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.
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- 호기성 박테리아: 100,000 / g 이하 (표준 플레이트)
- coliforms: 음수 (001 g x 2, desoxycholate medium)
- 14슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.: 음수 (25 g, TCBS Agar
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| 생 신선한 해산물 |
- 14슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.
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- 14슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.(가장 문제가 가능한 숫자) : 100 / g 이하 (알칼리 후추 물, TCBS 한천 매체)
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| RAW 굴 용 |
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- 호기성 박테리아: 50,000 / g 이하 (표준 플랫 플레이트)
- ecoli(가장 문제가 가능한 숫자) : 230 / 100g 이하 (EC Medium)
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| 생 굴 (베어 고기) |
- 호기성 박테리아
- ecoli
- 14슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.
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- 호기성 박테리아: 50,000 / g 이하 (표준 플랫 플레이트)
- ecoli(가장 문제가 가능한 숫자) : 230 / 100g 이하 (EC Medium)
- 14슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.(가장 문제가 가능한 숫자) : 100 / g 이하 (알칼리 후추 물, TCBS 한천 매체)
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| 가열되지 않은 냉동 음식 |
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- 호기성 박테리아: 100,000 / g 이하 (표준 플레이트)
- coliforms: 음수 (001 g x 2, desoxycholate medium)
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| 난방 후 냉동 식품 |
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- 호기성 박테리아: 100,000 / g 이하 (표준 플레이트)
- coliforms: 음수 (001 g x 2, desoxycholate medium)
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| 난방 후 섭취 한 냉동 식품 |
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- 호기성 박테리아: 3,000,000 / g 이하 (표준 플랫 플레이트)
- 2슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.: 음수 (001 g x 3, EC 매체)
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| 원시 소비를위한 냉동 신선한 해산물 |
- 호기성 박테리아
- coliforms
- 14슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.
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- 호기성 박테리아: 100,000 / g 이하 (표준 플레이트)
- coliforms: 음수 (001 g x 2, desoxycholate medium)
- 14슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.(가장 문제가 가능한 숫자) : 100 / g 이하 (알칼리 후추 물, TCBS 한천 매체)
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| 용기 및 포장에서 가압 열 멸균 식품 |
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- (1) 일정한 온도 테스트: 컨테이너와 포장을 14 일 동안 350 ° C로 유지하고 부기 또는 누출이 표시되지 않습니다
- (2) 박테리아 테스트: 음성 (1 ml x 5, TGC 매체, 일정한 온도 테스트 샘플)
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| 아이스크림 |
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- 호기성 박테리아: 100,000 / ml 이하 (표준 플레이트)
- coliforms: 음수 (01 g x 2, desoxycholate medium)
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| 2coliforms |
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- 호기성 박테리아: 50,000 / ml 이하 (표준 플레이트)
- coliforms: 음수 (01 g x 2, desoxycholate medium)
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| 2coliforms |
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- 호기성 박테리아: 50,000 / ml 이하 (표준 플레이트)
- coliforms : 음성 (01 g x 2, desoxycholate medium)
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| 원유 / 생 염소 우유 |
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- 호기성 박테리아: 4,000,000 / ml 이하 (직접 고체 현미경 검사)
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| 농축 우유 / 비 지방 농축 우유 |
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- 호기성 박테리아: 100,000 / ml 이하 (표준 플랫 플레이트)
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| 우유 / 저온 살균 염소 우유 |
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- 호기성 박테리아: 50,000 / ml 이하 (표준 플레이트)
- coliforms: 음수 (111 ml x 2, bglb medium)
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| Special Milk |
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- 호기성 박테리아: 30,000 / ml 이하 (표준 플레이트)
- coliforms: 음수 (111 ml x 2, bglb medium)
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| 성분 조정 우유, 저지방 우유, 비 지방 우유, 가공 우유 |
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- 호기성 박테리아: 50,000 / ml 이하 (표준 플레이트)
- coliforms: 음수 (111 ml x 2, bglb medium)
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| 크림 |
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- 호기성 박테리아: 100,000 / ml 이하 (표준 플레이트)
- coliforms: 음수 (111 ml x 2, bglb medium)
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| 증발 우유 |
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- 호기성 박테리아: 0 / g 이하 (표준 플랫 플레이트)
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| 달콤한 우유, 전유 분말 등 |
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- 호기성 박테리아: 50,000 / g 이하 (표준 플레이트)
- coliforms: 음수 (0111 g x 2, bglb medium)
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| 버터 / 가공 치즈 |
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- coliforms: 음수 (01 g x 2, desoxycholate 매체)
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| 천연 치즈 |
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- 30슬롯 무료체험 Pad | 미생물 테스트를보다 쉽고 정확하게 만드십시오.: 음성 (25 g, EB 중간 농축 + Oxfoed 또는 Palcam Agar Medium)
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| Milk Bedage |
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- 호기성 박테리아: 30,000 / ml 이하 (표준 플레이트)
- coliforms: 음수 (111 g x 2, bglb medium)
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| 발효 우유 |
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- 젖산 박테리아 또는 효모: 10,000,000 / ml 이상
- coliforms: 음성 (01 ml (g) x 2, desoxycholate medium)
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| 젖산 음료 (고체 함량 3% 이상) |
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- 젖산 박테리아 또는 효모: 10,000,000 / ml 이상
- coliforms: 음성 (01 ml (g) x 2, desoxycholate medium)
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| 젖산 음료 (3%미만의 고체 함량) |
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- 젖산 박테리아 또는 효모: 1,000,000 / ml 이상
- coliforms: 음성 (01 ml (g) x 2, desoxycholate medium)
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