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검사 목적

식품과 접촉하는기구의 오염은 식중독의 가능성을 증가시켜기구의 미생물의 수를 제어하는 ​​것이 중요합니다 제조 환경에서 표면 관련 미생물 검사는 제조 공정을 제어하는 ​​데 중요합니다
와이프 작업 중 오염을 방지하기 위해 멸균 와이프 검사 키트를 사용하는 것이 좋습니다

검사 목적

1) 닦기 전에 병의 압착 부분으로 면봉을 눌러 과도한 물을 짜냅니다

2) 과도한 물을 뿌린 면봉으로 테스트 할 영역을 닦아냅니다

닦는 예는 다음과 같습니다

3) 와이프 면봉을 병에 돌려 보내고 닦은 미생물을 희석제에 추가합니다

4) 병에 1ml의 희석제를 MC-Media Pad에 추가합니다

5)이 MC-Media 패드를 인큐베이터에 넣고 각 제품에 지정된 온도 및 시간에 배양합니다

6) 인큐베이터에서 MC-Media 패드를 꺼내 각 제품에 대한 해석으로 식민지 수를 세십시오

7) 계수 된 콜로니의 수에 10을 곱하고, 와이프 영역 당 미생물의 수를 계산하십시오